terça-feira, 15 de maio de 2018

Abrindo o Caminito

Depois de tanto tempo longe daqui, resolvi retomar os meus encontros no blog, cantinho que eu tanto amo e que tanto me fez falta, e já que, ultimamente parece ter acontecido um aquecimento da nova gastronomia na capital, vamos aproveitar esse momento relevante para falar de novas (e antigas) casas gastronômicas.

Esse domingo, Dia das Mães, eu e minha melhor companheira de aventuras gastronômicas fomos conferir o charmoso Camenito. Novo restaurante da moda, com a cara e sotaque da Argentina, que fica no Sudoeste. Um restaurante moderninho e colorido que, para uma data festiva estava quase que deserto, somente uma mesa com um casal quando chegamos. Definitivamente, não era um bom presságio.

Fomos bem recepcionadas e logo um garçom bem gentil nos entregou o menu, resolvemos escolher bife de chorizo que claro é o carro-chefe da casa e, seguindo a tradição da boa carne, pedimos que viesse ao ponto, rosada. Pedimos também para acompanhar as batatas rústicas, legumes e os molhos. Estava com uma certa expectativa com relação ao chimichuri que é um tradicional molho argentino.


A carne e os pratos não demoraram. Enquanto isso degustamos uma dessas cervejas especiais. Era bem amarga e confesso que achei um pouco forte para o meu paladar. Bom, posso dizer que a temperatura estava boa, sobre a comida posso dizer com uma certa dor no coração que só duas coisas estavam realmente boas: a carne e a apresentação. 

As batatas não estavam bem cozinhas e gordurosas, os legumes estava queimados e sem gosto. E os molhos... bom, os molhos estavam gostosinhos, mas tudo numa quantidade bem pequenininha. Era pra ser uma refeição daquelas bem fartas típica de Dia das Mães, mas os acompanhamentos deixaram bem a desejar. A sobremesa chamada Nopote poderia ser mais gelada, enfim acho que é uma daquelas situações em que o hype dá lugar à um certo descuidado com a comida.

Confesso que esperava mais, e acabei dizendo ao garçom sobre as batatas, mas acho que não comentei nada sobre os legumes. 

Resumo do Dia das Mães: O Camenito deixa muito a desejar.

sábado, 18 de agosto de 2012

Vamos voltar a falar sobre comida e restaurantes.

Primeiramente quero dizer aqui que não entendo esse lance de tratar mal as pessoas que compram cupom. Se não quer atender um público que compra cupom porque aceitar esse tipo de promoção? Aí você chega no lugar e a primeira coisa que o garçom diz com a maior cara de bunda é "É cupom?". Sim é cupom. Algum problema? Acho que os restaurantes precisam ver o lado positivo que esse tipo de promoção proporciona ao seu estabelecimento. Mais pessoas vão conhecer o lugar, existe possibilidade de se alcançar um outro tipo de público que talvez não se alcançaria se não fosse pelo cupom. E assim não é de todo ruim para a casa. A gente vai bebe vinho, conhece novos sabores, novos lugares e paga os 10% relativos a conta toda. Para o dono é interessante pois mais gente conhece seu trabalho. O staff recebe como se tivesse sido gasto o valor integral e o público tem a oportunidade de conhecer novos lugares pagando um preço mais barato. Acho que todo mundo sai ganhando. Então que venham os cupons e enquanto isso vou escrever aqui sobre as experiências gastronômicas de quem adere a essas promoções.

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Pizza Dom Bosco





Um dos lugares clássicos da cidade, a pizzaria Dom Bosco lembra muito aqueles botecos descolados e despretenciosos onde você chega, pede e come.
Sem frescura e com pizza quentinha saindo toda hora é um ótima parada para quem está com pressa mas não deixa o sabor de lado.
Com preço do pedaço a R$ 1,70 dá pra saborear quantos pedaços quiser, beber um mate bem geladinho e ainda comer um brigadeiro de sobremesa.
Eu recomendo.




Serviço: PIZZARIA DOM BOSCO

Telefone: 3443-7579 / 3323-7888
CLS 107 Bloco D Loja 20
Asa Sul – Brasília / DF
CLS 103 Bloco B Loja 36
Brasília / DF
Telefone(s): (61) 3347-0904
CLN 306 BL C Loja 46
Asa Norte – Brasília/DF

Telefone(s): (61) 3341-24-93
CLSW 303 Bloco A Loja 18
Sudoeste – Brasília/DF

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Vitamina Central mesmo!!!



O lugar existe desde a década de 70 mas ano passado foi reformado e hoje é um (dos poucos) lugares bacaninhas da W3, que dizem que sua época áurea já foi ponto de encontro descolado dos jovens da capital.
Tá, tirando o trânsito, o abandono de muitas lojas, o lugar ainda tem potêncial e poderia voltar a ser o que foi no passado.
Mas voltemos ao assunto.



O Vitamina Central é um lugar super bacaninha, que em horário de pico fica lotado de pessoas desesperadas por uma boa vitamina e um enroladinho de presunto e queijo quentinho. As vitaminas claro, são o carro forte da lanchonete, entre elas a Saborosa que tem um monte de coisa e levanta até defunto. Eu particularmente gosto muito da vitamina de açaí. Vale a pena conferir também o pão-de-batata recheado e o bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Outro atrativo do lugar é o preço. Com R$ 10 você faz a festa.



Veja no google maps!





Serviço:
Crs 506 Bl A s/n lj 63
Brasília - DF
(0xx)61 3244-2866
Metrô: 106 Sul

sábado, 11 de setembro de 2010

A idéia é a seguinte...

Tive a idéia de criar esse blog, para documentar que, apesar de estarmos em Brasília (uma cidade considerada cara) nem tudo precisa custar os olhos da cara para ser gostoso. Então, aos poucos, vou colocar opções de restaurantes e lanches gostosos no sabor e com preços para agradar a todos os bolsos.